Leader régional dans son secteur d’activité, notre entreprise (280 collaborateurs, 7 moulins associés, 1 centre de formation Atelier m’Alice) construit une relation de proximité avec l’ensemble des acteurs des filières de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, biscuiterie et traiteur. Notre connaissance des marchés nous permet d’anticiper les besoins de nos partenaires et d’améliorer sans cesse notre capacité à innover. Nos collaborateurs, nos valeurs et notre culture représentent nos principaux atouts. Dans le cadre de notre croissance continue, afin de renforcer nos équipes, nous recherchons pour les Minoteries du Château situées à Ernée (53) un(e) Assistant(e) Administration des Ventes (F-H).

 

Les missions  :

Après une période d’intégration et de formation à nos produits et procédures, Vous serez directement rattaché(e) à la responsable qualité au sein d’une équipe laboratoire.  Vos missions seront de réaliser les analyses de matières premières, des additifs et des produits finis conformément aux plans de contrôles internes ainsi que de veiller au respect des instructions écrites et des protocoles d’analyses.

Votre expertise permettra de vérifier la conformité des résultats ainsi que d’assurer la diffusion auprès des clients et des services concernés conformément aux attentes et dans les délais impartis.

Vous assurerez l’entretien et nettoyage des différents matériels. Ces opérations vous permettront d’assurer le suivi des pannes et dérives éventuelles des matériels du laboratoire. Vous serez garant de la gestion de l’échantillothèque produits, des matières premières et des données de traçabilité ainsi que des achats de consommables.

Vos compétences et votre regard extérieur vous permettront d’apporter des solutions d’amélioration continue afin de remonter à la responsable qualité d’éventuels anomalies identifiées lors des contrôles. Vous serez force de proposition pour apporter des modifications sur les modes opératoires et cahiers des charges prédéfinis.  

 

Le profil :

De formation Bac+2 minimum dans le domaine de l’analyse laboratoire idéalement BTS anabiotech, vous possédez des notions en qualité avec une première expérience réussie, idéalement dans le secteur agroalimentaire.

 

Définition du poste :

Vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d’une entreprise familiale en pleine croissance, proche de ses collaborateurs. Nous recherchons une personne dynamique, dotée d’un bon relationnel, qui saura apprécier les missions diversifiées et faire preuve de rigueur, d’autonomie et d’un fort esprit d’équipe.

  • CDI à temps complet à pourvoir dès que possible.
  • Horaires : 12h à 19h – Travail en journée pour les remplacements des congés.
  • Salaire selon profil.

Cette offre vous intéresse, faites-nous parvenir votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutement@moulins-associes.fr